Trova de Cabrales
La "Trova" est un poème satirique écrit aux XVIIIe et XIXe siècles par différents auteurs. C'est une critique aux caciques (personnages influents) de Cabrales, ses habitants et a la société de cette époque. Après l'introduction, une révision est faite village à village, étant ceux-ci:
Arangas, Arenas, Poo, Carreña, Asiego, Inguanzo, Berodia, et El Través. Il se termine par un épilogue.
La version ici écrite (en espagnol) est celle compilée par Vicente Fernández Posada (voir bibliographie).